La cuisine facile pour tout le monde
• 23/4/2012 - Recette Bananes au jambon
Pour 4 personnes :
4 à 6 bananes
1 tranche de jambon par banane
Crème épaisse
Gruyère râpé
Sel, poivre
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Préparation Bananes au jambon
1Epluchez les bananes et enroulez-les les d'une tranche de jambon.
2Posez-les dans un plat beurré au préalable.
3Recouvrez de crème fraîche, parsemez de gruyère rapé, salez et poivrez (à votre guise).
4Enfournez à four moyen.
5Surveillez bien la cuisson.
6Mettez sur "grill" pour faire dorer.
Pour finir... Vous allez vous régaler ! Faites ça en plat du soir avec des chicons (endives) et/ou des frites. N'oubliez pas du bon pain frais, pour racler la sauce ! Bon appétit !
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• 19/4/2012 - Recette Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes
Pour 4 personnes :
500 g de mélange de tomates cerises et poires jaunes
3 pommes de terre moyennes
Sel
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Préparation Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes
1Trier et laver les tomates. Couper en 2 celles qui sont un peu grosses. Eplucher et couper en morceaux pas trop gros les pommes de terre (pour une cuisson plus rapide et homogène).
2Mettre le tout dans une cocotte-minute. Couvrir d'eau et saler. Laisser cuire 15 minutes dès que la soupape tourne.
3Mixer le tout et réajuster l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaude.
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